料理がもったいない
有限会社 L保険企画この時期、所属している団体の、総会、部会、合同研修会、関信越ブロック会議、全国大会などが重なる。
ほとんどは講演会がありその後は懇親会が付きもの。
飲み食いが好きな私は、とても嬉しいが、まあ体重は気になりますよね・・・
ただ懇親会では毎回料理が大量に残ってしまいます。
皆さん名刺交換や、お酌をしたりされたり、目上の方へ挨拶に行ったり、講師に質問をしにいったり、話に夢中になったり、、、
まあそうゆう場なのは分かっていますが、SDGsを掲げている企業もいる中、講演会もSDGsの内容なのに、料理が大量に処分される。
あんたちそんな事言う前に、料理を残すな！！と言いたいです。こんな悲しいことはありません。
でも、食事の量や好き嫌いは個人の自由なので、強くは言えませんが、それでもね、もったいないって感じてしまいます。
そこで提案ですが、お開きの10分前に司会から、「１０分間お酌もお話も禁止！目の前の料理を食べてください！」
というアナウンスがあれば良いと思います。（私もどこかの懇親会で言われたことがあります）
それでも食べきれなかった料理は、テーブルの代表者か会場のスタッフにお願いして、おりに詰めてもらってください。必ずおりは置いてあると思いますので。
私は料理は勿論完食をしてますし、みなさんが捌けてからおりに詰めています。それでも大量に残ります。。。
会場のスタッフの方も「もったいない、これ全部捨てるんだよ」と悲しい顔をします。
私がおりにせっせと詰めていると、
どんどん持って帰って！と、私の元に料理が集まってきます笑
ほんとは刺身も持って帰りたいのですが、さすがに生モノは持ち帰れません。
おかげさまで好き嫌いはないので、そこは親に感謝かな。
